料理番組

「365日の献立日記」

「365日の献立日記」(Eテレ)は女優の沢村貞子が26年間毎日続けた献立日記のメニューを再現する番組である。ナレーターは鈴木保奈美。

沢村自身による「私の献立日記」という文庫が家のどこかにあるはずだがどこにあるかは思い出せない。

彼女のレシピで何年か梅酢を漬けた。寿司酢を梅酢で作るとさわやかに仕上がったものだ。

「365日の献立日記」 。

毎日放送してほしいなあ。

わたしの献立日記 (中公文庫) [ 沢村貞子 ]